이화여자대학교 식품생명공학전공

 

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위혜원, 정명수. NMR에 의한 참깨의 수분 및 유지함량 측정. 2007. 한국산업식품공학회지. 11(4): 330 \– 332

  • 작성자 : 식품공학과
위혜원, 정명수. NMR에 의한 참깨의 수분 및 유지함량 측정. 2007. 한국산업식품공학회지. 11(4): 330 \– 332